| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 鱼香肉末黄瓜热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于下坡滑雪213分钟消耗的热量300 | |||||
1、备黄瓜，猪肉，辣椒。
2、黄瓜去皮，。
3、将去好皮的黄瓜切片，肉剁成肉末。
4、油烧热放进辣椒炒香。
5、再放进肉末炒匀。
6、再倒进黄瓜片翻炒均匀，放点盐入味。
7、炒片刻，放进鱼香粉提鲜。
8、淋点生抽炒匀出锅。
9、炒好的肉末黄瓜。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与芒果、枇杷、卷心菜搭配；与海虾、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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