| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 鸡汤蘑菇面热量/卡路里535千卡 | |||

1、油菜洗净备用。

2、青椒和胡萝卜备用。

3、海鲜菇 香菇焯熟备用

4、切断备用。

5、锅中水烧热后进入鸡汤。

6、汤开后加入鸡蛋定型。

7、鸡蛋定型后进入面条

8、加入适量生抽。

9、加入海鲜菇和香菇

10、加入油菜。

11、加入适量盐

12、加入胡椒粉。

13、加入适量葱花。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效;可与基围虾、丝瓜、桂圆搭配;与味精、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、提高免疫力、预防便秘等功效;与黄瓜、白酒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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