| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 金包饭热量/卡路里707千卡 | |||

1、把这些都准备好,放在一起。

2、把配料都切成丁,鸡蛋蛋清蛋黄分开放。

3、把米饭和蛋黄合一起拌匀。

4、热锅放油,炒蛋清以后备用。

5、上一步炒蛋清拿出,锅里面还有油,就不要再放油了,放入葱花。

6、放入拌好的米饭一起翻炒。

7、加入玉米跟胡萝卜一起炒。

8、差不多的时候,加入黄瓜,辣椒一起炒

9、最后加入剩下的葱花跟盐就可以了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与玉米、基围虾、海虾搭配;与菠萝、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、防癌等功效;可与莴笋、比目鱼、香菜搭配;与柚子、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、软化血管等功效;可与松仁、草莓、小麦搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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