杏鲍菇肉丝的热量和减肥功效

1、杏鲍菇和红辣椒洗净

2、瘦肉切丝，并调入少量生抽入味

3、杏鲍菇和辣椒分别切丝备用

4、热锅冷油，放入蒜末爆香

5、倒入杏鲍菇丝翻炒

6、待杏鲍菇翻炒软掉后，锅中腾出一块地，放入肉丝翻炒直至变色

7、放入红辣椒丝翻炒2~3分钟，并在锅中烹入少量的生抽以及一勺盐，出锅成盘。