| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆花 | 克 | 375千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 重庆私房豆花饭热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于民族舞83分钟消耗的热量270 | |||||
1、在市场上打回来的豆花，加热
2、大蒜和姜切成细末
3、香菜切成细末
4、蒜蓉，姜粒放入调料碗中。
5、准备适量的花椒油（这可是老妈自制的青花椒油，麻的很巴适）
6、碗里加入一大勺盐，生抽一勺（盐可以稍微多一些，切记，一定不能放醋哦！）
7、加入事先做好的辣椒油2大勺子，撒入香菜即可。
8、蘸着佐料能吃上两大碗饭了
豆花的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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