| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 菊花茄热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于瑜珈18分钟消耗的热量210 | |||||
1、茄子削皮切段，再切成菊花状
2、全切好了
3、盐水里泡3分钟
4、挤干水份，拍上干淀粉
5、放油锅里炸至金黄
6、把所有调料加水调成汁
7、炸好的菊花
8、调料汁倒锅里煮开，用水淀粉调成想要的勾欠
9、淋在菊花上
10、做好了
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、保护心血管、治胃癌等功效；可与鲇鱼、兔肉、鳗鱼搭配；与螃蟹、鱿鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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