| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 芙蓉蒸蛋热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于骑摩托车248分钟消耗的热量150 | |||||
1、三个鸡蛋加入适量盐打散
2、待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟
3、青椒、甜椒、香菇切丁备用
4、肉馅中加入少许生抽、生粉抓匀
5、锅中加油翻炒肉馅，盛出备用
6、倒少许油，加入香菇翻炒
7、再加入青椒丁和甜椒定
8、最后加入肉馅一起翻炒出香味儿
9、加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效；可与洋葱、桂圆、辣椒搭配；与牛奶、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与魔芋、蕨菜、小白菜搭配；与何首乌、乌梅、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
