水煮牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补脾胃、益气血等功效；可与鸡蛋、甘蔗、茭白搭配；与橄榄、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与山楂、基围虾、葵花子搭配；与虾米、蛤蜊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促消化、促进消化等功效；可与甜椒、豆腐皮、板栗搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；