| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 苤菜花炒鸡丝热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于郑多燕44分钟消耗的热量360 | |||||
1、把洗净的鸡胸丝切成肉丝。
2、切好的鸡丝放入碗里，加入少许盐、生抽、水淀粉略腌制五分钟。
3、苤菜花洗净切成小段，红椒去籽洗净切成条。
4、炒锅上火，倒入油烧热，下葱姜炒香后，放入鸡肉翻炒断生。
5、放入苤菜花和红椒翻炒翻炒。
6、放入少许料酒翻炒翻炒。
7、放入少许盐、味精翻炒均匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、温中益气等功效；可与冬瓜、油菜、松子搭配；与芹菜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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