| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 煎辣椒炒荷苞蛋热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于循环训练11分钟消耗的热量480 | |||||
1、青椒，蛋。
2、将辣椒用刀拍扁，蒜切片，姜切丝。
3、将蛋放进热油锅里。
4、用铲子铲块。
5、加点盐炒匀。
6、出锅待用。
7、另烧油放进辣椒加盐炒匀。
8、将辣椒煎熟。
9、放进姜，蒜炒香。
10、再倒进炒好的蛋炒匀。
11、调入调味鲜，关火淋上生抽即可出锅。
12、炒好的煎辣椒炒蛋。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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