芝麻酱拌金针菇的热量和减肥功效

1、金针菇剪去根部清洗干净泡在淡盐水中；

2、黄瓜削皮切成丝；

3、准备配料；

4、芝麻酱用水慢慢调至满意的稠度，准备辣椒油；

5、金针菇汆水；

6、汆烫好的金针菇捞出浸泡在凉水里；

7、晾凉后挤干水分；

8、加入黄瓜丝；

9、放入葱丝、蒜末；

10、调入盐、食醋、生抽；

11、加入芝麻酱；

12、锅中加油，烧热后放入花椒粒，炸出香味离火；

13、将花椒油浇至配料上；

14、撒上香菜，搅拌均匀即可；

15、喜欢辣椒的朋友，不妨加点儿辣椒油，美味制作完毕喽～