| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 凉拌空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于种花16分钟消耗的热量270 | |||||
1、地里的空心菜。
2、摘下。
3、清洗。
4、备辣椒和蒜瓣。
5、加盐。
6、淋上辣椒油。
7、再放上生抽和调味鲜合成调汁待用。
8、锅里放清水滴上几滴油，放点盐烧开。
9、放进空心菜。
10、氽熟。
11、沥水摆盘。
12、浇上配好的调汁。
13、即可上桌。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、防暑解热、利尿除湿等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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