| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 清炒蒲瓜热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于擦玻璃17分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒲瓜去皮，切成片
2、蒜苗尖椒切段
3、放点油下蒜苗的白色部分
4、香味出来以后放蒲瓜，
5、加点料酒，不断翻炒，炒干以后，加点水，盖上锅盖焖
6、过大概三四分钟，到蒲瓜变得半透明，
7、放尖椒，蒜苗的青色部分，加点盐，鸡精，炒几下，可以出锅了~
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有利小肠、清心热、除烦渴等功效；可与五花肉、鸡肉、虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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