| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 茄汁金针汤热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于洗脚29分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、金针菇洗净扯散，番茄切成片
3、起油锅，放入葱蒜爆香后放入番茄翻炒一会儿
4、出点茄汁后加入水，调入盐
5、烧开后加入金针菇烫煮一下
6、最后加点鸡精和香菜即可。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸡蛋、卷心菜、福寿鱼搭配；与鱼干、地瓜、石榴相克，同食可能会引起不适；
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