叶儿耙的热量和减肥功效

1、混合糯米粉和粘米粉；

2、先加入50ml热水搅匀，再加入50ml凉水搅匀，然后下手和成面团；

3、再加入2小勺色拉油；

4、揉成光滑均匀的面团；

5、将面团平均分成8份（这个可以根据自己的大小来定）；

6、取一份面团揉圆拍扁，包入适量红豆馅；

7、包成汤圆状；

8、新鲜粽叶提前用开水烫过，并刷洗干净；

9、从中间剖开并剪成大小合适的长天，抹上一层色拉油；

10、把包好的面团轻轻搓成椭圆形，用粽叶卷起（抹油的一面朝里）；

11、用牙签固定一下；

12、粽叶垫底排入蒸屉，蒸锅上汽后入锅，大火蒸约8到10分钟，中间开盖放汽一次，以免水汽过多导致面团变形。

13、取出摆盘，蘸蜂蜜食之。