| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 宝宝云吞面热量/卡路里416千卡 | |||

1、食材:准备好的云吞皮、(馅料)胡萝卜、莴笋、瘦猪肉、葱花、盐、植物油)、果蔬面。云吞皮:温水和面醒30分钟,擀薄片切小方块即可。

2、胡萝卜、莴笋切丝、焯软

3、猪肉剁泥后加入焯好的蔬菜?葱花、盐、植物油拌均匀

4、取适量馅料放在云吞皮上

5、如图对折

6、再把两边折叠到一起

7、准备好包好的云吞和果蔬面

8、锅底水烧开后下云吞、下面(一同煮熟即可)

9、加入虾皮调味
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;可与黄豆、西瓜、羊排搭配;与辣椒、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、尿血、清热利尿等功效;可与猪肉、海蜇、青蒜 搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
葱花具有预防高血压、预防感冒、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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