| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 咖喱鱿鱼玉米饭热量/卡路里316千卡 | |||

1、备好所用食材,我用到了玉米,大米,干墨鱼,黄瓜,菜椒,好侍辣味咖喱膏一盒。

2、锅里加水下姜微煮。

3、将泡好好的墨鱼干改刀下锅微焯一下,再出锅备用。

4、锅里重新加水,水量多一点,将黄瓜及菜椒下锅煮至出味。

5、再加入一小盒的好侍咖喱膏。

6、一边煮一边搅拌至咖喱膏化。

7、再将焯好的墨鱼回锅。

8、煮至汤汁稠浓即可。

9、将玉米饭煮好,用容器整形倒扣。

10、再饭边转上一圈煮好的咖喱墨鱼就可以了。
墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有补肾理气、安胎、止血等功效;可与木瓜、紫菜、黄瓜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效;可与黑木耳、土豆、木耳菜搭配;与大白菜、干辣椒、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、预防便秘、治便秘等功效;可与鸡蛋、花菜、豆腐搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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