圆白菜炒粉皮的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、补骨髓、益心力等功效；可与虾仁、海米、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、强身体等功效；可与龙须菜、武昌鱼、粳米搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；