| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 海鲜意大利面热量/卡路里354千卡 | |||
1、将各种食材洗净
2、酒和黑胡椒碎粒
3、将西红柿放在开水中浸泡片刻,冲凉水
4、将西红柿去皮

5、大闸蟹入开水中煮全熟

6、给大闸蟹去壳。
7、将虾加盐,加酒稍腌制
8、将2勺盐,油倒入锅中,水滚再倒入意面,煮熟后并捞起沥干

9、起油锅见热,放入蒜粒爆香
10、再倒入虾仁快速炒至8分熟
11、将大闸蟹肉,西红柿粒,九层塔丝依次倒入稍翻炒
12、加入没过食材的水,加西红柿酱,翻炒均匀
13、盖上盖子闷5分钟至西红柿烂糊
14、倒入煮好的意面
15、撒入黑胡椒碎粒,少许盐,油,拌匀
16、再盖上盖子闷3分钟

17、装盘即可.
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肠通便、健胃消食等功效;可与山楂、芥蓝、圆白菜搭配;与螃蟹、虾、白酒相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、治疗高血压、促进消化等功效;可与西兰花、香菜、辣椒搭配;与橙子、水芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
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