| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 香菇滑鸡蒸饭热量/卡路里559千卡 | |||

1、先用水清洗,后用温水浸发香菇枸杞子。

2、将鸡翼剁小块用水浸出血水。

3、切好香菇片姜沫葱头沫葱段。

4、除葱段外,加入香菇生粉等配料腌制鸡翼块约十五分钟。

5、洗米后将米加入蒸笼,加入适量的浸泡香菇的温开水。蒸锅水烧开后,放蒸笼。

6、约蒸十分钟水干了。此时间视量而定。

7、连腌制汁均匀铺在米饭面上,约蒸十分钟。

8、关电加入葱段衬余热焖一分钟后开饭了。
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、促进消化、养胃等功效;可与紫米、黑豆、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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