食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
秋葵 | 克 | 109千卡 | 31千卡 | ||
猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 450克 | 肉丝炒黄秋葵热量/卡路里504千卡 | |||
热量504千卡,相当于手风琴280分钟消耗的热量108 |
1、在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料;
2、搅拌均匀后腌制几分钟;
3、将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;
4、将焯过的黄秋葵切成小段, 再将小米椒切成段备用;
5、将烧热锅, 加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;
6、翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵;
7、一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料;
8、将它们翻炒均匀,关火后盛入盘中。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消除疲劳、促消化等功效;
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