油泼辣胡萝卜丝的热量/卡路里_油泼辣胡萝卜丝的做法

1、将胡萝卜切丝装盘，香菜、小葱、蒜瓣切碎放在胡萝卜丝上面。放2勺辣椒粉（可根据口味适量调整），盐。
2.热油，放入花椒粒，待油热沥出花椒粒。然后快速油泼萝卜丝，使辣椒粉充分入油。
3.倒入陈醋、味极鲜、香油，拌匀。最后在盘边摆上生菜。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与鳕鱼、黄豆、绿豆芽搭配；与白酒、白萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、发汗透疹、促消化等功效；可与虾、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、促进骨骼发育、降血压等功效；可与菠菜搭配；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱虫解毒、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

油泼辣胡萝卜丝的热量和减肥功效