三杯排骨。的热量和减肥功效

1、准备葱末和葱段，姜末和姜片，蒜末胡萝卜可有可无。

2、锅里烧开热水，放入葱段和姜末，以及1汤匙料酒。

3、放入排骨。中大火烧5分钟。

4、把排骨装盘备用。

5、把葱段姜片丢掉，肉汤盛一碗备用。

6、一碗啤酒，三分之二碗生抽，二分之一碗油备用。

7、热锅冷油，把姜末和蒜末爆香。

8、把排骨下锅。把骨头放下边，肉放上边。小排骨此时可以翻炒1-2分钟。

9、均匀倒入生抽。小排骨此时可翻炒1-2分钟。

10、10.倒入啤酒。应该会没收小排骨。

11、11.大火焖10分钟。翻身以免烧焦。转中小火，看实际情况，再焖10-20分钟。中间试试味道，如果太咸了，可以加入刚刚的肉汤。

12、12.排骨已经入汁，加入些许味精，翻炒一下，使汁均匀，便可装盘。

13、13.超级香啊！撒上葱末，摆几片胡萝卜，太令人有食欲了！好好吃！！！