| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于坐飞机803分钟消耗的热量60 | |||||
1、炒芹菜这个就不看了。要是这个也不能炒基本就告别厨房了。
2、叶子洗净，撒一点盐，真的是一点点。腌十分钟。
3、放入两个鸡蛋，一点点葱花（我炒芹菜切多了，顺便就丢进去了。）还有剩余的盐。
4、搅拌到分不清蛋清和蛋黄为止。
5、把面粉放进去，开始搅拌。
6、搅拌到均匀为止，这次为了不让你们倒胃口，我都没敢用手抓。
7、热锅凉油
8、倒入芹菜面糊
9、开中火用勺子将面糊按成饼的样子。
10、这张是效果图。这面煎熟以后给饼翻个个儿。
11、我翻。！！！
12、再把另一面煎熟。
13、切好装盘，开吃。
14、一共十三张，不吉利，再加一张吧！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、银鱼、北极虾搭配；与田鸡、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、增强免疫力等功效；可与西红柿、山楂、茭白搭配；与鸡胸肉、河蟹、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、预防糖尿病等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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