| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1315克 | 一人盛宴-丰收干锅热量/卡路里1209千卡 | |||

1、材料准备。

2、将鸡肉放入料酒,大葱,姜,五香粉腌制。

3、热锅,炒香辣椒和蒜。

4、下不易熟的鸡肉先。

5、再下花菜土豆,同样也不易熟。

6、上火锅料或辣椒酱,都可以哦!

7、上易熟的金针菇翻炒。

8、关键的来了,盖上锅盖焖五分钟,入汁。

9、将香菜装盘,收工!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚填精、健脾胃等功效;可与冬瓜、松子、冬虫夏草搭配;与狗肾、鲍鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促进消化、缓解胃痛等功效;可与虾、羊骨、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有提高免疫力、补肾强身、解毒等功效;可与圣女果、樱桃番茄、牛肉搭配;与香椿、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肝、油菜、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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