| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 包菜辣炒火腿片热量/卡路里155千卡 | |||

1、原料

2、红椒切条,火腿切片,姜蒜切片

3、包菜切丝

4、起锅入油,放入姜蒜爆香

5、倒入辣椒条

6、倒入包菜丝,,

7、倒入火腿片,,,少许盐,鸡精,胡椒粉,炒炒炒

8、少许水和酱油,焖一会,,,,起锅
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与冬瓜、白菜、南瓜搭配;与鲫鱼、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
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