什锦莲藕羹的热量和减肥功效

1、先炒好芝麻备用：锅先大火烧热，预计30秒到1分钟。把芝麻倒进锅里，不停翻炒，炒热1分钟后，开小火继续翻炒。翻炒10分钟左右，会闻到芝麻香，芝麻更加饱满，这时就可以关火了，然后用余温继续炒，试下有香味、脆脆的就可以了。不要炒太久，不然芝麻会发苦的；

2、莲藕洗干净，去掉较脏部分皮后，莲藕从中间切开，用清水冲洗下莲藕孔。再切成小块，放入料理机内加300ml水一起搅拌成细腻的莲藕汁。

3、打好的莲藕汁倒入锅中，中火煮沸后，转小火继续煮，需要不时搅拌，以免糊锅。如果莲藕煮的过程中觉得太浓，可再加水继续煮，当莲藕羹煮至适合的粘稠半透明状，就可以关火了；

4、炒好的芝麻已经晾凉了，加碧根果一起放入料理机内打成坚果粉；

5、草莓洗净去蒂切成小粒，香蕉和奇异果去皮同样切成小粒备用；

6、葡萄干洗净切成小粒；

7、把水果粒加入煮好的莲藕羹中；

8、满一岁的宝宝可以更加的丰富一些，加入打好的坚果粉，葡萄干粒，丰富口感的同时，营养价值也翻倍了！