自制安心油条的热量/卡路里_自制安心油条的做法

1、食材大集合
2、将所有材料放入盆中，盐和酵母不要直接放一起以免酵母失去活性。混合好所有材料。
3、加入水，揉成面团。水不要一次性加太多，根据面粉的吸水性来调整。和揉好的面团状态是稍粘的。
4、把揉好的面团醒十分钟，再揉成长条，用保鲜膜包好放冰箱冷藏过夜。
5、将面团拿出，回温十分钟。硅胶面垫上撒少许面粉防沾，然后将面团整理成宽6cm厚1cm左右的长条（不需要揉面），用刮刀将边缘整理整齐，厚度一定要有1cm，否则形成不了孔洞。
6、切成约2cm的长条，分别两两叠在一起，尽量整齐些用筷子分别在两面中间各压一道，可先在筷子上抹油或者抹干粉防粘
7、将压好的面片均匀拉伸成长条，注意尽量要拉伸均匀，成品才会漂亮。油锅放油浇至筷子插入鼓大泡的状态，放入油条，注意要勤翻面，炸至两面金黄，捞出沥油晾凉
8、再配上一杯自制的豆浆，健康美味兼得
9、漂亮的孔洞
10、安心又美味

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、去除污渍等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效；可与黄豆、紫菜、牡蛎搭配；与鹅蛋、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

自制安心油条的热量和减肥功效