| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于吃东西17分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料备好。刮好皮的莴笋待用。
2、用刮皮刀将莴笋一片片的刮下来，撒上盐，用手抓均匀，腌制10分钟。
3、腌制莴笋的过程中我们取一个小碗，加入辣椒粉，切碎的大蒜，白糖。切碎的小米辣。混合均匀。锅烧热油淋入，最后加入家乐蘸鲜露一起混合待用。
4、莴笋腌制出水后倒掉。
5、脆脆的，好吃的不要不要的。
6、成品图欣赏。
7、成品图欣赏。
8、成品图欣赏。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利尿通乳、利五脏等功效；可与芸豆、桃、桃子搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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