| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 331.3克 | 双层百力滋热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡,相当于田径209分钟消耗的热量450 | |||||
1、把低筋面粉、糖粉、小苏打和黄油放入绞肉机中，我用的小熊2.0L的绞肉机
2、开低档搅拌到黄油与粉类完全混合
3、分多次加入全蛋液，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合了再加下一次，全部加完后，面团是图中这样混合成团的
4、在案板上垫保鲜膜，把面团倒保鲜膜上，再在面团上盖一张保鲜膜，用擀面杖擀成长方形面片，放冰箱冷冻十分钟
5、切掉不规整的边角，用刀切成细长条
6、烤箱预热的同时，把坚果放进去烘烤几分钟，这样坚果又脆又香，把长条摆入烤盘，中层，上下火190℃12分钟左右，烤至饼干按上去比较硬就可以出炉了
7、坚果切碎，我用的核桃仁
8、巧克力隔水融化，将巧克力淋在饼干上，再洒上坚果碎，晾干，好吃的百力滋就做好了
9、我还做了圆圆圈的
10、成品图
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、解盐卤毒等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与北极虾、桂圆、黄豆搭配；与牛奶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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