素炒蛇豆的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、止血等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增强免疫力等功效；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、健胃、消暑化湿等功效；可与土豆、冬瓜、土豆搭配；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、滋润皮肤、造血等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降血糖、降低胆固醇等功效；可与排骨、马齿苋、粳米搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；