| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 780千卡 | 260千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 猪蹄黄豆汤热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡,相当于骑马264分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪蹄提前处理好，黄豆提前泡发好。
2、葱姜蒜备用。
3、花椒、大料、香叶、桂皮、小辣椒备用。
4、准备一个调料盒或者纱布做的调料包。
5、猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中，水量以喝猪蹄汤的多少决定。
6、放入盐、葱姜蒜、调料包。
7、电压力锅蹄筋档即可。程序完成，一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦！
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、填肾精、美容等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、养颜护肤、减少骨丢失等功效；可与小米、红枣、鸡蛋搭配；与菠菜、洋葱、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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