| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 香菇玉米午餐肉热量/卡路里2131千卡 | |||

1、准备食材

2、香菇焯水

3、准备混合打泥

4、所有材料放入料理机

5、将肉泥放在抹油的容器里,表面刷蛋黄液

6、上锅蒸20分钟即可

7、出锅,切片
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、止消渴等功效;可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与干辣椒、香椿、百合搭配;与豆奶、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、消炎等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与薏米、草鱼、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、防治冠心病、降血压等功效;可与洋葱、大豆、小麦搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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