不容错过的“草莓熔岩泡芙”简单易上手的热量/卡路里_不容错过的“草莓熔岩泡芙”简单易上手的做法

1、先做酥皮，黄油切小丁，盐、白砂糖、面粉放在硅胶垫上，混合在一起把黄油搓化，把它们搓成玉粉状。
2、揉成面团，保鲜膜包好放一旁醒一会儿。
3、牛奶、水、盐、黄油、白砂糖煮至沸腾，筛入低粉拌匀。
4、拌匀后继续放炉子上小火加热不停翻拌至锅底出现一层薄薄的膜，关火。
5、鸡蛋打散分两次拌入面糊中，每次都要拌匀再放蛋液。
6、搅好的面糊呈现出光滑细腻的状态。
7、烤盘铺油纸，裱花袋装上自己喜欢的裱花嘴，面糊装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状，垂直竖着挤出，大小最好均匀，勺子底沾水把花顶压平。
8、酥皮面团盖保鲜膜擀开，擀成1mm厚，用圆形小模具卡出与泡芙大小差不多的圆片。
9、把酥皮片盖在泡芙上，烤箱200度预热10分钟，放进烤箱烤至泡芙膨胀足够大，转180度烤至表面金黄色，时间约30-35分钟，根据自己泡芙挤的大小确定时间，烤好后在烤箱闷5分钟再出炉，中途一定不要开烤箱哦。
10、泡芙放凉后打发奶油，奶油加白砂糖打到纹路明显即可。
11、在泡芙底部弄个稍微大点的孔，挤进去奶油，把草莓塞进去，抹平底部的奶油，这样就完成啦！看，成品还是不错的哦！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆、青椒、干辣椒搭配；与鹅肉、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、治便秘等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与钙粉、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防痔疮、降血脂等功效；可与红糖、山楂、冰糖搭配；与地瓜、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

不容错过的“草莓熔岩泡芙”简单易上手的热量和减肥功效