| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 低脂快手免烤的 红枣蛋糕热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于水中柔软体操138分钟消耗的热量240 | |||||
1、碗中放入面粉
2、放入红糖
3、放入红枣粉
4、放入牛奶
5、放入玉米油
6、放入泡打粉和小苏打
7、放入盐
8、放入香草精
9、放入一个鸡蛋
10、将面糊大致混合均匀，没有粉块即可，就是比较粗矿的样子，不要过度搅拌
11、胡萝卜擦丝备用
12、容器底部铺一层面糊
(没有模具用杯子 碗代替都可以)
13、放一层胡萝卜丝
(不爱胡萝卜可不放)
14、再铺上一层面糊将胡萝卜盖住
15、放入微波炉 高火2分钟即可
(我后来撒了薄薄一层小麦胚芽 可用燕麦代替或不放 不要撒太多)
16、浓郁的红枣味道，加上香草精的提味，中间有胡萝卜丝的部分更松软湿润，很像小时候的红枣糕，但没有那么油腻和干，热腾腾的时候最好吃
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效；可与香椿、玉米、黄豆搭配；与豆浆、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、调节胃酸分泌、滋养肌肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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