| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 药膳焖素香米饭,不需调味、不需油热量/卡路里668千卡 | |||

1、500ml水加入锅中烧开

2、加入一品锅药膳包,香菇片,生菜丝,枸杞子,中火煮10分钟到散发香味

3、加入香米,搅均匀,小火焖20分钟,让每粒米饭都吸饱药膳汤汁

4、撒上香菜末或生菜丝,完成
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、帮助消化、延年益寿等功效;可与桂圆肉、绿豆、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、提高免疫力、预防贫血等功效;可与花菜、荸荠、草鱼搭配;与基围虾、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、养血、滋补肝肾等功效;可与银耳、百合、桑葚搭配;
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