| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 紫甘蓝鸡蛋饼热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于思考303分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备用料
2、紫甘蓝洗净切丝
3、把紫甘蓝丝放在碗里，葱切碎放碗里
4、在碗里加花生油，白胡椒粉，盐，味达美，白糖，
5、再加上面粉
6、加水和鸡蛋搅拌均匀
7、电饼铛加热，放点油，把和好的面糊到在里面，摊匀
8、电饼铛双面加热5分钟即可
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与青椒、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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