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黄豆焖血鳗的热量

黄豆焖血鳗热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄豆690千卡345千卡
黄豆酱181千卡138千卡
生抽4千卡20千卡
五花肉508千卡508千卡
14千卡46千卡
白糖20千卡392千卡
蒜头98千卡149千卡
总量555黄豆焖血鳗热量/卡路里1515千卡
固定脚踏车热量1515千卡,相当于固定脚踏车216分钟消耗的热量420

黄豆焖血鳗的做法共8个步骤

食材主料/辅料

血鳗鱼 1斤、 黄豆 200克、 黄豆酱 2大勺、 生抽 1大勺、 白糖 5克、 蠔油 1大勺、 五花肉 100克、 一块、 蒜头 7、8粒
食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、养颜护肤、养颜等功效;可与红枣、花生、鸡蛋搭配;与明虾、猪里脊肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血糖、增强免疫力、减少骨丢失等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与蘑菇、紫菜、白菜搭配;与鲫鱼、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

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