| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 五分钟马克杯蛋糕Mug Cake热量/卡路里230千卡 | |||

1、香蕉切半根放进马克杯,用叉子压成泥。留下半根香蕉装饰用。

2、打入一个鸡蛋,用叉子打散。

3、加入油、糖,用叉子搅拌均匀。

4、加牛奶、海盐、肉桂粉、可可粉、低粉、泡打粉。

5、用叉子搅拌均匀。

6、微波炉高火2~3分钟。每个微波炉功率不一样,2分钟后拿出来看看如果表面还可以看到蛋糕糊,再放进去叮30秒。

7、出炉后静置片刻,降至适宜食用温度后切香蕉片和一些水果摆好,撒上糖粉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与黄豆、桂圆肉、桂圆搭配;与鹅、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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