香油拌蒜西瓜皮的热量和减肥功效

1、把西瓜皮切成带有一点红瓤的薄片儿。

2、加入适量盐(3汤匙)，搅拌后，腌制20分钟。

3、20分钟后，西瓜皮颜色有了变化。

4、拿开水泡30-60秒。不可过久，否则不爽口。此步骤可跳过，不过，用热水泡过能起到杀毒洗净作用。

5、控干水分。

6、调料是:香油30ml，蒜末半个，盐一汤匙，糖一汤匙，醋一汤匙，生抽一汤匙。

7、倒入西瓜皮中搅拌~可以吃啦！

8、不过个人觉得，放入冰箱里冰过，口感更佳！