肉酱双色手擀面的热量和减肥功效

1、菠菜摘洗好，保留菠菜叶，过水淖。

2、将菠菜叶过一下凉水。

3、剁成极细的碎末。

4、过滤菠菜叶渣。

5、保留好菠菜汁。

6、取200克面粉。

7、加入菠菜汁和2克盐。

8、和成菠菜面团。

9、取200克面粉。

10、添加少许水和2克盐，和成白面团。

11、将两种面团分别擀成很薄的圆片，叠放在一起。

12、扇形折叠起来。

13、切成宽约6毫米的面条。

14、抖散，捋顺。

15、准备好肉酱原料。

16、将猪肉切肉丁，葱姜蒜切碎末。

17、甜面酱30克。

18、锅里放油，7成热放入葱姜蒜。

19、放入肉末翻炒。

20、放入甜面酱、料酒、老抽、生抽、白糖和盐翻炒。

21、放入土豆丁翻炒。

22、放入少许凉水翻炒。

23、盖上锅盖小火煮6分钟即熟，出锅前放入鸡精调味即可。

24、锅里放入凉水，烧开后放入面条。

25、开锅煮3分钟即熟。

26、盛入碗中，放上肉酱。

27、只要稍微用心，就能不断创新出更多的美食。把自己的心意化为食物奉献给爱人吧~