| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 棒棒糖饼干热量/卡路里2060千卡 | |||

1、黄油隔水融化加入糖粉搅拌均匀(黄油可用打蛋器搅打成蓬松状)

2、打散鸡蛋

3、倒入黄油中搅拌均匀

4、筛入低粉面粉和盐

5、揉成团

6、把原色面团分成三份,一份加红曲粉,一份加抹茶粉揉匀

7、分别把面团分成各5g的小面团

8、把小面团搓成同样粗细的长条,三条合并好

9、扭在一起成麻花状,在搓成15cm的长条

10、绕成圆形??,接口处插竹签

11、圆形

12、烤箱180度预热,预热好后150度烤25分钟

13、缤纷绚丽的棒棒糖做好咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与桂圆、黄豆、丝瓜搭配;与豆奶、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、清污解毒等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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