| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | ||
| 总量 | 1817克 | 水果巧克力热量/卡路里1418千卡 | |||

1、各种水果切开,用竹签穿上备用

2、猕猴桃削皮,切成厚片,用厨房纸吸干表面水分

3、用竹签穿上备用

4、先融化白巧克力

5、装在裱花袋里,密封夹夹好,放在温水里保温防止凝固

6、融化黑巧克力

7、串好的水果,在黑巧克力里快速蘸一圈拿起来

8、撒上各种装饰糖珠

9、最后挤上白巧克力条纹装饰,放入冰箱冷藏十分钟即可
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防肠癌、治便秘、帮助消化等功效;可与牛奶、榛子、豆腐搭配;与猪排、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促消化、美容等功效;可与杏、酸奶、蛋黄搭配;与梭子蟹 、河蚌、青蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗辐射、健脾和胃、降血糖等功效;可与蜂蜜、枸杞子、山药搭配;与龟、皮皮虾、白开水相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、抗癌、降血压等功效;可与板栗、西洋菜、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、疏通血脉、大便秘结等功效;可与苹果、燕麦、川贝母搭配;与芋头、红薯、酸奶相克,同食可能会引起不适;
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