| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 1083克 | 简单麻辣烫热量/卡路里1824千卡 | |||

1、面筋洗洗

2、面筋切成自己喜欢的大小?

3、红薯去皮。切成自己喜欢的大小。

4、葱切短。

5、木耳泡水,洗净。

6、锅里放水,烧开,放红九九,葱姜蒜,最近有点上火,我放得少,喜欢吃辣的可以多放着些。

7、先把丸子,粉带,不好煮的食材放入锅中,煮至七分熟,然后下红薯,面筋,木耳,青菜。放入适量的盐,拌匀。

8、蘸酱,芝麻酱两勺,温水拌匀。开吃。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒调味、滋阴补阳等功效;可与豆豉、兔肉、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、保护肝功能等功效;可与马齿苋、醋、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋、解热、止渴等功效;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、聪耳、暖胃等功效;
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