| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 红烧肉热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于骑马27分钟消耗的热量480 | |||||
1、黑毛猪五花肉洗干净切块
2、锅中放入清水，放入切好的猪肉。大火烧开2分钟即可
3、捞出用清水冲洗干净
4、平底锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香后把切好的肉抓进锅里煸炒2分钟
5、加入料酒，生抽，老抽，耗油。(酱油的量根据自己掌握)我没有具体标准。(^_^)
6、加入清水没过肉即可，加入冰糖。大火烧开转小火30分钟。
7、大火收汤，即可出锅，撒上熟白芝麻
8、太有胃口啦
9、色香味俱全啊(^_^)
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、生津止渴等功效；可与白果、香蕉、银耳搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
