蛋包肉丝炒面的热量/卡路里_蛋包肉丝炒面的做法

1、准备好所有的材料
2、锅中放入偏多一点的底油，然后下肉丝煸炒。
3、肉放到一边放入葱花蒜末姜丝煸炒一下出香味。
4、然后先放进去胡萝卜丝，再放入青椒丝。
5、加入盐，酱油翻炒均匀。习惯放糖的也可以放一些，这个要看平时自己的口味来调整。
6、面条抓的松一点，放进锅里翻炒上色。
7、然后放入五香粉，孜然粉，辣椒粉等。不吃辣椒可以不放的。这时候炒面可能开始有点干，放少许水继续翻炒。等到彻底炒均匀就可以出锅了。面条本身是熟的，不用炒那么久，炒透就可以
8、煎一个蛋饼盖上去就好啦。如果不想吃肉丝的，可以直接炒鸡蛋然后放面条来炒。都可以哦。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与荠菜、辣椒、香椿搭配；与地瓜、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、消食等功效；可与蜂蜜、大米、草鱼搭配；与红枣、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、促进消化等功效；可与紫甘蓝、兔肉、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、预防感冒、增强食欲等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与洋葱、排骨、龙须菜搭配；与草菇、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

蛋包肉丝炒面的热量和减肥功效