| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 蓝莓菠萝水果派热量/卡路里1062千卡 | |||

1、面粉和盐混合,加入软化的黄油,倒入白糖。

2、把黄油和面粉 搓揉成玉米粉状

3、倒入牛奶和面

4、和好的面团,放入保鲜袋,
放入冰箱冷藏40分钟左右。

5、取一块面团,用保鲜膜包起

6、擀成2厘米厚度的派皮

7、将派皮放在模具中,去掉多余面皮。
整理好派皮。

8、用叉子在派皮底部扎洞

9、蓝莓和菠萝,切块撒糖腌制半小时

10、翻炒菠萝

11、蓝莓也一样翻炒至粘稠

12、一部分派皮擀薄,切条。

13、将果粒放入派皮内,编制好网格

14、烤箱180度,烤25-30分钟左右。

15、成品图

16、成品图
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、解盐卤毒、抗氧化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、帮助消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与白砂糖、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、健胃消食、促消化等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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