| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 熊葱汤热量/卡路里3095千卡 | |||

1、熊葱洗净切小段,洋葱切小块

2、锅加热放黄油,然后放洋葱熊葱翻炒。
3、将鸡精+面粉+玉米淀粉倒入一大碗水混合,然后倒入锅内。
4、稍煮一会儿再加入一点淡奶油。用机器把汤里的熊葱洋葱打碎。
5、土司片抹上黄油,撒上蒜粉或放烤箱,或放土司机器里加热。取出后切成小块。

6、将汤倒入盘中,再滴几滴奶油做点缀,放入土司块。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、消炎等功效;可与羊排、鸡蛋、五花肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、开胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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