| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 姜糖红枣发糕热量/卡路里1203千卡 | |||

1、纯手工姜糖膏适量,甜度根据爱好,我加了四勺。

2、用温水搅拌姜糖膏,加入干酵母粉。

3、上一步的姜糖水加入面粉中,搅拌成糊状。

4、红枣去核,切碎。

5、红枣碎加入面糊中

6、搅拌成均匀的稍微稠一点的面糊

7、为了加快发酵,我把面糊放在热水上面,中间有锅架支撑,注意别烫着,稍微温暖一点就好。发酵到两倍大。

8、发酵好的面糊放入盘子中,上面撒上适量熟黑芝麻,用枸杞点缀。上面材料可以做两盘。凉水放入蒸锅,蒸10分钟,停五分钟再打开。

9、配上鸡蛋和一杯姜糖膏就是完美早餐,补气养血,美容养颜,吃出好气色。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治脑供血不足、增强食欲、滋养阴血等功效;可与小麦、黑豆、核桃搭配;与银鱼、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、降血糖、滋补肝肾等功效;可与大花蟹、银耳、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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