| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 烤羊肉串热量/卡路里191千卡 | |||

1、小尾羊羊肉串用凉水泡了解冻。

2、烤盘铺好锡纸,撒上一些孜然粉,辣椒粉,少许盐。

3、放入羊肉串,肥瘦相间,非常不错!

4、再次撒上孜然粉,辣椒粉。

5、烤箱预热200℃,烤15分钟,最后五分钟拿出来翻面,再次撒孜然粉,辣椒粉。

6、用生菜装扮一下。

7、口水直流!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、调味等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、祛风湿、减肥等功效;可与圆白菜、北极虾、虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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